Masa de papa amarilla con toque de aji amarillo relleno de camarón y mayonesa peruana.
Masa de papa amarilla con toque de aji amarillo relleno de pollo desmenuzado y mayonesa peruana.
Abundante leche de tigre al ají amarillo acompañado de trozos pequeños de salmón y chicharrón de calamar.
Finos cortes de pescado marinados con limon de pica y especies peruanas acompañado de camote glaseado y choclo peruano.
Cortes de pescado marinados con especies peruanas y mariscos acompañado de camote glaseado y choclo peruano.
Potente resucitador, mezcla de pescado, ají, limon y aderezo peruano.
Finas láminas de pulpo marinada con aceite de oliva y limón de pica acompañado de palta y salsa de aceituna.
Finas Laminas de Salmon bañado en una salsa de 3 tipos de ajíes acompañado de chalaca y palta.
Marinado con nuestra salsa anticuchera acompañado de papas doradas, choclo salteado y sarsa criolla
15 camarones apanados al panko crocantes acompañado de 2 mermeladas.
Acompañados con salsa guacamole. (12 unidades)
Ricos ñoquis de yuca envuelto en crema huancaína montado con un delicioso medallón de filete bañado en salsa anticuchera de la casa.
Filete a la parrilla, bañado en una salsa suave de mariscos, acompañado con papas cocidas.
Atún, pulpo, calamar y camarones todo bañado con aderezo parrillero acompañado de papas doradas.
Cama de mix de quínua fresca con trozos de palmito, tomate cherry, champiñón y albahaca, montado con salmón barnizado en maracuyá con chía
Pollo desmenuzado con crema de ají amarillo, queso, leche, pan de molde, acompañado de arroz blanco y papa cocida.
Arroz con mixtura de mariscos con aderezos peruanos acompañado de salsa criolla.
Todo al wok con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Tierno costillar de cerdo en salsa barbecue, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.
Fetuccini bañado en una suave salsa huancaina acompañado de nuestro clásico lomo saltado.
Lomo de vacuno salteado al wok con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Pesca del dia a la plancha, bañado en una salsa suave de mariscos acompañado de papas cocidas.
Nuestro tradicional pulpo a la parrilla marinado en una salsa anticuchera acompañado con papas doradas y verduras con salsa de aceituna
Cordero macerado en chicha jora y cerveza negra, acompañado de frijoles, arroz blanco y salsa criolla.
Tallarín salteado con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja.
Tallarín salteado con cebolla morada, tomate, zapallo italiano, pimentón, brócoli, cilantro y salsa de soja.
Fetuccini al pesto acompañado de atún a la parrilla .
Risotto a la crema con mixtura de mariscos con toques de ajíes peruanos y vino blanco
Exquisito risotto cremoso, mezclado con una sabrosa pasta de albahaca y verduras salteadas (zuccini, pimentón, champiñones, brócoli) y montados con tomates confitados
Risotto a la crema huancaína acompañado con nuestro tradicional lomo saltado.
Arroz salteado al wok con huevo, cebollín y toques de salsa de soja.
Cambiamos el arroz por la quinoa, delicioso cereal del altiplano, con verduras (champiñones, pimentón, zuccini, brócoli, berenjena), huevo batido, cebollín, todo salteado al wok en salsa oriental
Pollo, camarones, lomo y vegetales salteados bañado en salsa tamarindo acompañado con arroz chaufa.
Trozos de pollo apanados y bañados con salsa tamarindo acompañado con arroz chaufa.
Filetes de pollo a la parrilla, mix de lechugas, crutones, queso parmesano y nuestra salsa césar de la casa.
Lechuga fresca, zanahoria rallada, rodajas de palmito, choclo, tomate cherry confitado, hojas de albahaca crocante y pollo apanado en mix de quinua, acompañado de una exquisita salsa honey mustard.
Concentrado de mariscos con salsa de tomate, vino blanco, ajíes peruanos, mixtura de mariscos y trozos de pescado.
Carne salteada acompañado de papas fritas.
Nuggets de pescado casero acompañado de papas fritas.
Nuggets de pollo casero acompañado de papas fritas.
Tallarín en salsa blanca con trozos de jamón y queso parmesano.
