Mix de quinoa envuelto en crema huancaína, montado con filete de corvina , mariscos salteados al ajillo (locos ,camaron, pulpo )
laminas de pernil ahumado ,finamente seleccionado de la region de los lagos , montado en pure de camote,con salsa a la nafranja y tomate cherry confitado
filete de pollo gratinado acompañado de ñoquis al pesto
Delicioso filete bañado en salsa demiglace acompañado de pastel de papa en láminas a los 4 quesos (roquefort, mozzarella, parmesano y queso crema)
